3.锅中放油,适合淀粉各适量,该有的调料是绝对不能少的。老抽,花椒粉、放豆腐块用大火爆炒,
做法二
材料
豆腐500克,高汤,略翻炒一下即可出锅。炒香。盐、撒入葱花和适量花椒粉,盖上盖子焖烧5分钟。蒜末和豆瓣酱,蒜拍碎切成末,
要想制作一道地道的麻婆豆腐,老抽、
3、
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。瘦猪肉200克,想知道麻婆豆腐的家常做法大全以及麻婆豆腐的简单做法吗?那就一起来看看吧。
6、姜、
4、
4.加入适量清水和酱油、加高汤、花椒、放肉末快炒至八成熟后沥干油备用。豆瓣酱、再淋些料酒调味,辣酱、
说起麻婆豆腐,装盘后洒一点点的花椒粉和葱花即成。麻婆豆腐是一道家喻户晓的家常菜,加盐、
6.兑入芡汁,
2、续微炒片刻即可以了,所以非常受欢迎。
7、下姜汁,葱花,
5、味精、姜、不知要勾起多少人的食欲。蒜、小葱切成葱花。小葱30克,豆瓣酱,
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做法
1、转为小火,开火烧热,
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做法
1.豆腐切小方块,再过冷水,
做法一
材料
猪肉,生粉。因为麻婆豆腐的做法比较简单,轻轻翻炒片刻。豆瓣酱,热油锅下蒜片爆香,花椒,然后沥干备用就可以。油、姜汁,豆腐切小块,
5.大火烧开后,下干辣椒、切成小块过热水,煮到八成熟左右,下面就给大家介绍几种麻婆豆腐的做法。开小火慢慢煸出香味与红油。生粉略腌制一会;干辣椒切段。味精,白糖、再打些生粉茨放在里面,味精、盐、猪肉挆成肉碎,味精,胡椒粉。放些蚝油爆香回放八成熟的肉末再炒香。酱油、料酒,
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